ホースラデッシュ 

Armoracia rusticana アブラナ科セイヨウワサビ属ホースラデッシュ(西洋ワサビ)明治初期にアメリカから入ってきた。根を食べるものだけではなく、花も葉も食べれます♪ただアブラナ科なので、モンシロチョウたちのご飯になっちゃう!早い者勝ちですよ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧よく見ると、葉の形状が2種類あるのわかりますか?花が咲く花茎のほうは、葉縁の切れ込みがあるんです。生育旺盛なので、随時摘み取って食べてOK。根は直径2cm以上に...
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