ポットマジョラム

オレガノ マヨラナ類 ポットマジョラムスイートマジョラムより、耐寒性が強く、辛味もやや強めで、お料理用としてあるといいかもしれませんね♪園芸店をのぞくと、スイートマジョラムとポットマジョラム、イタリアンオレガノと、総称してマジョラムとして売られているから混同してる方もいらっしゃるかと思いますが、スイートマジョラムは、甘くてスパイシーで、オールマイティーな感じ♪学名は、O.majoranaポットマジョラムは、テ...

ワイルドマジョラムの花

オレガノは、オリガヌム類、マヨラナ類、アマラスク類と3つに大別されています・オリガヌム類には、一般的に「オレガノ」と言われるワイルドマジョラムをはじめ、グリークオレガノ、ヘレンハウゼンなど・マヨラナ類には、スイートマジョラム、ポットマジョラム、イタリアンオレガノ、オレガノミクロフィルムなど・アマラスク類には、ケントビューティーや、バーバラチンゲイ、プルケウムなど、苞葉が美しい花オレガノまた最近では...
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