今年のフキノトウがでてきました♪

去年の初フキノトウの蕾発見は2月だったので、1ヶ月も早い!まだ1個せめて3個ぐらい採れてば食べたいわぁwキク科フキ属雌雄異株の多年草。地下茎で増えるので、こうやって砂利道の下からも出てきちゃう(笑)去年、精油がとれるという話をしたのですが、1年経って、、、未だ蒸留していません(ノω≦`)ノ。゚.o。花茎と葉の成分。花茎は、α-フェランドレン、バレンセン、チモールメチルエーテル、β-エレメンなど葉は、β-カリオフィ...

春の訪れ【フキノトウ】

裏に 今年もフキノトウが顔が出し始めました。フキは花茎も葉も 効能がある和ハーブ、薬用ハーブ。精油がとれるらしいけど、その香りが嗅いだことないなぁ☆家でやってみるしかないか!本当は日陰干しして保存しますが、今年は我が家は蕗味噌になることでしょwにほんブログ村...