Herb ゆきもそら

~心 穏やかな生活を 香りと共に~

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ホースラデッシュ 


Armoracia rusticana アブラナ科セイヨウワサビ属

ホースラデッシュ(西洋ワサビ)

明治初期にアメリカから入ってきた。
根を食べるものだけではなく、花も葉も食べれます♪

ただアブラナ科なので、モンシロチョウたちのご飯になっちゃう!
早い者勝ちですよ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧


20160315-02.jpg

よく見ると、葉の形状が2種類あるのわかりますか?
花が咲く花茎のほうは、葉縁の切れ込みがあるんです。

生育旺盛なので、随時摘み取って食べてOK。

根は直径2cm以上になっていれば、こちらもいつでもOKですが、
冬の方が辛味が強いと言われています(^^)

次回!
この状態で、分かれてる芽たちの発根が確認できれば、
5月ぐらいに株分けしますヽ(*´∀`)ノ


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沈丁花の花は萼なんだよ&剪定終わりましたか?

いつも のろまなカメ更新

沈丁花 Daphne odara

室町時代ごろ日本に渡来したとされる。

あの頃の人々は、この『花』に見えるのが『萼』だとは思いもしたかったことでしょう。

そう この花弁に見るのは、萼。

どう見ても花だw

雌雄異株だが、花では区別できない。
日本には雄株しかないと言われている。
ごくまれに赤い実がなる木に出会えるだろうか?
まぁ 有毒なので、間違っても食べないでね!

20160312-01.jpg

花を採取して干して、煎じたものは
民間療法にて、喉の痛み、歯痛、口内炎にいいと言われてます。

定かではない。

あくまでも民間療法です。


剪定は済みましたか?
花が終わると数本の新梢が出ます。
夏頃、この先に花芽を形成するので、気をつけてくださいね。

自然樹形で整うので、さほど剪定はいらないのかなぁっとも思いますけど☆

またカイガラムシが付きやすいので、
懐の混み合った枝をすかして、風通しよくしてあげるといいですよん(๑•̀ㅁ•́ฅ✧



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ヒメツルニチソウとツルニチソウの危険


小耳に挟んだんですが、、、


最近『ヒメツルニチソウが脳の活性化うんたらかんたらで、
ヒメツルニチソウ配合の健康食品が増えている』とな!!


えぇ~~~ 危険だってばさぁ~~~(@@;)


ツルニチソウもヒメツルニチソも同じ、キョウチクトウ科ツルニチソウ属 主成分も一緒。

ツルニチソウの成分ビンカミンは「医薬品」
ヒメツルニチソウ全草は「非医薬品」 成分ビンカミンは「医薬品」

ただし、どちらもビンカ・アルカロイドが含まれています。

このビンカ・アルカロイドには、

肝臓・腎臓及び神経の損傷などを

引き起こし、最悪、死に至るものです。


怖いんです。

薬草本とかにも掲載されてるんですが、
ちょこっと口にしたぐらいなら平気かもしれません。。。?
でも薬草となると、民間薬レベルで口にすると、ほんと危険なんですよ・゜・(ノД`)・゜・

プロが作った「健康食品だもん、大丈夫じゃない?」

私も、そのパッケージを見てないので、確かになんとも言えません。



あの類に「副作用表示」や「○○な方、飲食不可」って書かれてないことが多い!!

 気がします。。。。


米国ハーブ製品協会では、ヒメツルニチソウ → 特定の使用制限のあるハーブ としています。
低血圧の方、便秘症のかたには禁忌です。
*血圧を下げるため、降圧剤を飲んでるかや、大量・慢性摂取してるかたは、
血圧が下がりすぎるため使用禁止ともされています。

ドイツをはじめ、いろんなところで「ヒメツルニチソウの有効だといえるデータがない」とも記載されています。

また日本でも過去に医薬品として販売されたことがありましたが、有効性が確認できなく回収されたそうです。



これが「健康食品」と食品として出されると、歯止めがきかないのが現実。
食べて体を壊して、食べたほうが悪いぐらいの感じになってしまうんだ!
または
ほんの少し入ってるぐらいで、大げさに書いてボッたくることも?!


大豆・小麦なんかの食物アレルギー表示はあるけど、
たとえばレタスに「レタスアレルギーのかたはダメです」って書かれてないでしょ?
それと一緒

「脳の活性にいい」「痴呆症にいい」って書かれてても
降圧剤飲んでる人は、死んじゃうかもよ~っとは、当然&もちろん書かれてないのよね、、、

20160311-01.jpg


とsorayukiは、ハーブや薬草を勉強し始めてから、世の中恐ろしもんが普通に出回ってることに驚く日々です。

昔も書きましたが、ツルニチソウ&ヒメツルニチソウは、一般人が薬効を期待して扱えるものではありません。
もちろん私も、育ててはいますが、経口摂取等々致しません。

薬草本とか、食べれる草とか、、、の本。
怖いことがあります・゜・(ノД`)・゜・


野の草、薬草を召し上げるかたも増えてるので、
これだけネットが普及して調べることが簡単な時代。

「○○は食べれる?」「○○は体にいい?」ではなく。
「○○の毒性」で検索してみたも良いかと思います。


今日は、以上!(ヾ(´・ω・`)


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2017.1.2 今日の庭日誌


1年寝かせた場所
天地返しをして、今日、堆肥と燻炭をマゼマゼ

IMG_0150.jpg

でも まだまだ砂質が強いわ(´Д`;)

IMG_0151.jpg

ここへ ジャーマンカモミールとコンフリーを発酵させた堆肥も投入しよう!
と思いきや、、、
あらあら・゜・(ノД`)・゜・ 気温が低かったせいか、まだ発酵されてない。
残念。
黒砂糖を足して発酵を促すしかないね┐(´д`)┌

IMG_0157.jpg

じゃ 違う作業だ╰(❛ω❛ )╯

ミヤコワスレのメンテ
シャガとヘビイチゴが、ミヤコワスレを負かしてしまうので、除去。

IMG_0152.jpg

イカリソウや西洋タイツリソウなど数種類を、路地へおろしてみた
さぁ どうなるかなぁ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

な~~んてやってるうちに
7号鉢のクリスマスローズを3鉢、、、載せてあるテーブルごとひっくり返してしまった・゜・(ノД`)・゜・

ひとり、庭で泣きそうでしたよ、はい(´Д`;)

急いで予備の専用培養土を足して、、、

あ~~ なんだかやることいっぱいだよ~

バラのハダニもなんとかしなくちゃ(; ^ω^)

IMG_0159.jpg

楽しく庭いじりしてたつもりが、気が付けば
なんだかなぁ~~ww

でも やっぱり楽しいんだよねヾ(≧∇≦*)ノ

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2017年元旦


2017年元旦
新年を無事に迎えることができました

結婚して、約20年

こんなに のんびりしたお正月は初めてかもしれません

主人と子供を起こして

我が家から 初日の出を拝み

2017011-01.jpg

Dr.コパさんの開運干支も 一緒に初日の出を(笑)

20170101-02.jpg

Twitterでお世話になっているパンプキンパイさんが送ってくださった
岩手県紫波町の『ヒメノモチを使った、味わいがあり、ふっわふわのお餅を焼いて

20170101-03.jpg

今日はシンプルな鶏だし雑煮

20170101-04.jpg

ふ~
なんにもやることないぞw(*´∀`*)w

庭へ出て、チューリップの球根を植えて
新しく露地におろすバラのために天地返し
カレンデュラを定植して
ついでに草むしり

普段より のんびりのんびり


でも

これから家族3人で宴会だ~~い(≧ο≦)人(≧V≦)ノ




心に花を

今年も愛あふれる

心が豊かな年にしていきたいです

今年も宜しくお願い致します

皆々様も 幸多し2017年となりますように(๑•̀ㅁ•́ฅ✧





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多肉植物だと思い込んでました・゜・(ノД`)・゜・


多肉植物コーナーで売られていた ハッピービーン

調べてみると、学名:Peperomia happy bean
コショウ科ペペロミア属

おりょ(; ^ω^)

金子明人先生が「多肉じゃないよ!」と言ってる(書いてあるww)

流通名は「ハッピービーン」だけど、
正式名称「ペペロミア・フェレイラエ」 多肉系の観葉植物だそうです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

豆はならない。

だよね(゚д゚)(。_。)_。)

豆の鞘のような感じだからだそうだ。

(写真は2016.3.2 購入時)
20160302-07.jpg


この1年
多肉植物だと思い込んで育ててまいりましたが
なんか違う!
っと調べてみたら(もっと早く調べろよ!なんですがw)

ちょっと、やられた感、、、w

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マートルの実。ジビエ料理に(^_-)-☆


マートルの実が たわわに実っています。

マートルのページはこちらからどうぞ♪

こちらは斑入り
IMGP3205.jpg

実の収穫をしましょうかね

IMGP3208.jpg

乾燥保存して、ラム肉など、かおりの強い肉(ジビエ)のスパイスに。
ひき潰して、少量使ってみるといいでしょう(^_-)-☆

何に似てるかな、、、
ジョニパーベリーみたいな感じね

20151203-04.jpg

また燻製を作るときに、枝葉を燃やすと香り付けとなります。
これはやったことがないので、いつかチャレンジしたいわぁヾ(≧∇≦*)ノ

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